荷兰人喜欢花，特别是郁金香，他们喜欢郁金香的华贵、美丽，荷兰人民视郁金香为国花。荷兰的的鲜花是人民生活的一部分、是经济活动的一部分，来到荷兰，看到的就是花的世界、花的海洋，所以说荷兰是鲜花之国。

在荷兰，在哪里都可以看到鲜花，无论是家里还是家外，无论是大街还是小巷，无论是乡村还是城市，看到的就是鲜花遍地，闻到的就是花香醉人。特别是从海牙至阿姆斯特丹之间的沿海地区，更是花的海洋，来到这里入眼的就是鲜花，这里几乎是处处有鲜花，处处种鲜花、处处卖鲜花，真的是印证了鲜花之国的称号。荷兰的新华不仅是数量多，而且种类也是让人惊讶，不过比较出名的就是郁金香、风信子、慈姑花。

荷兰的花不仅是在本国卖，更是销往世界各地，花卉出口占了国际花卉市场的几乎一半，真的可以毫不夸张的说荷兰就是世界上最大的花卉市场。